家常黄焖鸡

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家常黄焖鸡的用料

鸡腿肉 600克 土豆 1个
香菇 适量 料酒 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
生姜 3片 冰糖 适量
蚝油 适量

家常黄焖鸡的做法

#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解1

步骤1

干香菇洗净用热水泡发
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿肉洗净
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入料酒、生抽和老抽拌匀，放入姜片腌制
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解4

步骤4

土豆切块，放入锅中煎至表面金黄捞出备用
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解5

步骤5

锅中倒油下鸡腿肉
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解6

步骤6

炒至变色
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解7

步骤7

转中小火加蚝油、冰糖
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解8

步骤8

加入香菇，倒入香菇水煮沸（水要没过食材，如果不够，加清水）
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解9

步骤9

加入土豆转小火煮15分钟左右
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解10

步骤10

加入青椒炒至断生
#美味开学季#家常黄焖鸡的做法图解11

步骤11

出锅

家常黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 上海

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
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