青椒炒牛肉片

青椒炒牛肉片

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小葵姥姥
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中秋香聚，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油为家人炒制这道青椒炒牛肉片去腥，提味，上色，增香，让中秋佳节的餐桌上美味更圆满。
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

青椒炒牛肉片的用料

牛肉片 200g 青椒 2个
料酒 1勺 生抽 2勺
淀粉 1勺 盐 适量
鸡精 半勺 葱姜蒜末 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

青椒炒牛肉片的做法

#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解1

步骤1

准备食材
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解2

步骤2

把牛肉片用清水洗净挤干去除血水放入碗中
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒，一勺生抽，少许盐，一勺淀粉。
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解4

步骤4

用手抓匀腌制一会儿。
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解5

步骤5

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用金龙鱼外婆香炒制牛肉片去腥，提味，上色，增香。
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜末爆香加入腌制好的牛肉片，煸炒至变色，放入青椒煸炒片刻。
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解7

步骤7

加入一勺生抽调色，适量的盐调味，翻炒均匀入味最后加入半勺鸡精提鲜，关火出锅即可。
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片的做法图解8

步骤8

用金龙鱼外婆香小榨菜籽油炒制的这道青椒牛肉片香味浓郁，为中秋节的餐桌增添一道美味可口的家常菜，让美味更圆满。

青椒炒牛肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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