比日式店更好吃的肥牛饭

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一碗解决一餐的饭，既营养又美味！
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

肥牛饭的用料

肥牛片 300克 洋葱 半个
米饭 1碗 煎蛋 1个
海苔芝麻碎 少许 调料酱汁：
生抽 2勺 老抽 1勺
味淋 1勺 耗油 1勺
陈醋 1/2勺 胡椒粉 1小勺
淀粉 1勺 白砂糖 1勺

肥牛饭的做法

#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解1

步骤1

肥牛片淖水至变色捞出
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
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步骤3

炒香洋葱丝
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步骤4

倒入肥牛片
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解5

步骤5

酱汁材料混合，再加半碗清水，拌匀
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解6

步骤6

倒入锅中
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解7

步骤7

煮1分钟左右汤汁浓稠
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解8

步骤8

鸡蛋煎熟
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解9

步骤9

米饭蒸好盛出，摆上鸡蛋
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解10

步骤10

四周舀入肥牛，加点汁水，撒海苔芝麻碎
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解11

步骤11

开吃！
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解12

步骤12

拌匀后好开胃
#中秋香聚 美味更圆满#比日式店更好吃的肥牛饭的做法图解13

步骤13

几秒可以炫一碗哈哈哈

肥牛饭的烹饪技巧

金龙鱼菜籽油煮出来的菜特别香，注意肥牛不能淖水太久，否则容易老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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