番茄鱼片汤

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做 法简单，营养美味，酸酸甜甜的汤汁，鲜嫩爽滑的鱼肉，天气再热也能胃口大开，太适合小盆友了。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

番茄鱼片汤的用料

番茄 2个 去皮去骨龙利鱼 2段
香菜 1根 番茄酱 1勺
盐 适量 胡椒粉 适量
油 适量

番茄鱼片汤的做法

#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解2

步骤2

龙利鱼洗干净切片。买来的时候就是处理好的，无皮无刺，特别适合小宝宝。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解3

步骤3

切好的鱼片加入适量胡椒粉拌匀腌制10分钟去腥。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解4

步骤4

西红柿去皮，洗干净切丁备用，香菜洗干净切段备用。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，放入西红柿炒出汁，加一勺番茄酱一起炒可使汤汁更浓，也可以不加。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解6

步骤6

加入适量清水烧开，之后放入腌制好的鱼片。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解7

步骤7

再次煮开锅，用勺子撇去泡沫，留汤汁。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解8

步骤8

加入适量盐和胡椒粉，继续煮2分钟。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解9

步骤9

出锅前放入香菜段。
#美味开学季#番茄鱼片汤的做法图解10

步骤10

出锅装碗，汤汁酸甜鱼肉嫩滑，泡饭吃也很开胃。

番茄鱼片汤的烹饪技巧

西红柿去皮小技巧：将西红柿底部划十字刀，用热水汤一下，可以很容易的褪去外皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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