可乐鸡翅

精品 独家
9756 浏览 211 收藏
收藏
雪儿的厨屋
雪儿的厨屋
＋ 关注

闺女儿子想吃，尝试着做了一下，味道真是好极了！赶快试试！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 八只 可乐 大概350ml
姜 一小块 盐 一小勺
生抽 一勺 八角 2个
花椒 8粒左右 蚝油 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用清水洗干净。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用刀划口，腌制时入味，正反面都划口。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

姜切丝放进去。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入盐，生抽，蚝油，少许味精，用手抓匀。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，腌制30分钟。之后锅里放凉水，放鸡翅，再开火焯水。（这一步忘记拍图）
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

热锅凉油，油热放姜片，八角，花椒。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

放入焯过水的鸡翅，中小火煎至两面金黄，再放入少许生抽和盐。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入可乐，淹没鸡翅。之后中小火炖大概10分钟，时刻关注锅里情况，别干锅。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

我买的这款可乐，加了这么多。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

大火收汁。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅。原相机拍摄，无美颜滤镜，非常美味。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、家里有料酒的，可在腌制时加些料酒。我家没料酒，所以没加，这样做也没有腥味。 2、腌制过的鸡翅再焯水，不会影响鸡翅的咸香味。再次焯水，是为了更好的去除腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24 · 河南省

©本菜谱的做法由 雪儿的厨屋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活