南瓜炖牛腩

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秋风瑟瑟,金秋的时光总让人想要享受一份温暖和美味。这个季节,何不尝试一道口感醇厚、营养丰富的美食——南瓜炖牛腩,细腻的南瓜与鲜嫩的牛腩相互融合,香气扑鼻。牛腩肉质鲜嫩多汁,入口即化,搭配南瓜的丝丝甜味,口感更加醇厚。南瓜中富含大量的膳食纤维,而牛腩则富含蛋白质、维生素B和矿物质等元素。 正是因为南瓜炖牛腩的独特口感和丰富营养,它成为了秋季最受欢迎的美食之一。然而,我们在享受美食的同时,也不能忽视我们身体健康的需求。 前段时间了解到了幽门螺旋杆菌,原来幽门螺旋杆菌可能会引起胃部疾病。而且中国人口中感染幽门螺旋杆菌的,其中不乏年轻人和职场人士。幽门螺旋杆菌感染会导致一系列胃痛、消化不良等问题,甚至可能演变成更严重的疾病。 了解到幽门螺旋杆菌之后,我购买了诺辉幽幽管,它是获得国家药监局批准的幽门螺杆菌消费者自测器,快速度仅需3步,10分钟就能获得结果,使用简便,可以在居家自测,不再需要跑医院,也无需空腹。无痛、无创的方式,在家就可以检测幽门螺旋杆菌啦。 通过制作南瓜炖牛腩这道美食,希望大家更加重视饮食健康。从饮食入手,构建健康的生活方式,祝愿大家远离胃部疾病的困扰。同时,使用诺辉健康幽幽管进行幽门螺杆菌的自测,可以更好地了解自身体质,享受美食的同时也关注自己的健康。 让我们一起用美食改变生活,关注饮食健康,关注自己的胃部健康,让生活更加美好!

南瓜炖牛腩的用料

牛腩 400克 南瓜 400克
2根 生姜 20克(4片)
大葱 15克 大蒜 10克(2瓣)
300克 黄豆酱 30克
生抽 30克 蚝油 15克
料酒 40克 白糖 10克
桂皮 1片 八角 1个
香叶 2片 干辣椒 3个
食用油 10克 少许
诺辉健康幽幽管 1份

南瓜炖牛腩的做法

南瓜炖牛腩的做法图解1

步骤1

准备好食材,牛腩洗净切成块,南瓜去皮切成块,大葱切成段,小葱切成葱花,大蒜去皮,生姜去皮切片
南瓜炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩冷水下锅,加入2片姜,2段大葱,加1勺料酒,把水煮开
南瓜炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中水煮开后,撇去血沫,捞出牛腩用温水洗净备用
南瓜炖牛腩的做法图解4

步骤4

起锅热油,放入备好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒,炒香
南瓜炖牛腩的做法图解5

步骤5

下入焯好的牛腩翻炒一会儿
南瓜炖牛腩的做法图解6

步骤6

加入黄豆酱、生抽、蚝油、料酒、白糖、少许盐,翻炒均匀
南瓜炖牛腩的做法图解7

步骤7

加入开水没过牛肉,加盖焖炖50分钟
南瓜炖牛腩的做法图解8

步骤8

加入南瓜块,继续炖煮15分钟
南瓜炖牛腩的做法图解9

步骤9

大火收汁,最后撒上葱花即可
南瓜炖牛腩的做法图解10

步骤10

南瓜炖牛腩的做法图解11

步骤11

南瓜炖牛腩的做法图解12

步骤12

南瓜炖牛腩的烹饪技巧

1、南瓜炖牛腩可用铁锅、砂锅,如果想要节约烹饪的时间也可以用高压锅。 2、诺辉健康幽幽管是获批国家药监局幽门螺杆菌消费者自测器,豆粉们如果想在家检测幽门螺杆菌,可以试试看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-17

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