红酒炖牛腩

精品 独家
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冬天可以补补了,一款红酒炖牛腩还不错
参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#

红酒炖牛腩的用料

牛腩 500克 黑胡椒碎 4g
蒜瓣 2个 番茄酱 1勺
红酒 600ml 洋葱 半个
橄榄油 适量 胡萝卜 2个
适量 生抽 适量

红酒炖牛腩的做法

红酒炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩块放入锅中煎至两面金黄
红酒炖牛腩的做法图解2

步骤2

煎好的牛腩取出备用
红酒炖牛腩的做法图解3

步骤3

洋葱切碎放入锅中炒香
红酒炖牛腩的做法图解4

步骤4

加入黑糊椒粉、西红柿酱、生抽、盐、白糖,倒入红酒
红酒炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜,小火慢炖2个小时
红酒炖牛腩的做法图解6

步骤6

香气浓郁的牛腩炖好啦
红酒炖牛腩的做法图解7

步骤7

享受美味

红酒炖牛腩的烹饪技巧

牛腩块事先焯一下水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-24 · 北京

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