茄汁肉片丝瓜

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勤劳的弟妹在自家院子里种的丝瓜可谓是大丰收，这几天我像得了宝贝似的每天变着花样吃丝瓜，煲汤，热炒都是味道鲜美可口，自然清香，好吃不腻，今天搭配瘦肉、番茄做了家人喜爱的茄汁肉片炒丝瓜，酸溜溜的很是开胃。做健康美味是生活中很重要的事，关爱自己和家人肠胃健康同样也很重要，用诺辉健康噗噗管在家自测消化道隐血疾患，早发现早治疗，自测简单高效，省心省时间，免去医院的繁琐，身强体健才能更好地工作学习。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

茄汁肉片丝瓜的用料

丝瓜 3棵 瘦肉 150克
番茄 250克 小洋葱 1个
盐 5克 生粉 半勺
十三香粉 1克 生抽酱油 3勺
甜面酱 1勺 食用油 3勺

茄汁肉片丝瓜的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄汁肉片丝瓜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
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步骤2

丝瓜和番茄去皮切块，洋葱切丝，瘦肉切片。
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步骤3

肉片中加入生粉、一勺生抽酱油和十三香粉，反复抓拌均匀，静置腌制20分钟。
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步骤4

起油锅，放入油加热，放入肉片翻炒。
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步骤5

肉片翻炒变色，放入生抽酱油和甜面酱。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄汁肉片丝瓜的做法图解6

步骤6

放入洋葱增香。
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步骤7

放入番茄翻炒。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄汁肉片丝瓜的做法图解8

步骤8

番茄炒至软烂。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄汁肉片丝瓜的做法图解9

步骤9

放入丝瓜翻炒。
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步骤10

时间不宜过长，3分钟熟了，关火出锅。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#茄汁肉片丝瓜的做法图解11

步骤11

装盘上桌。

茄汁肉片丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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