火腿肉松面包卷

火腿肉松面包卷

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林修于木—木木
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火腿肉松面包卷的用料

高粉 500g 奶粉 35g
水 250g 鸡蛋 1个
糖 20g 盐 5克
酵母 5g 肉松 适量
火腿肠 4只 黄油 25g
沙拉酱 适量

火腿肉松面包卷的做法

火腿肉松面包卷的做法图解1

步骤1

和面发酵完成
火腿肉松面包卷的做法图解2

步骤2

分成两份，搓圆醒发20分钟
火腿肉松面包卷的做法图解3

步骤3

面团依据烤盘大小擀成约1厘米厚，平铺在烤盘上，二次发酵完成后，用喀什买的囊针排气（没有用叉子）
火腿肉松面包卷的做法图解4

步骤4

薄涂蛋液
火腿肉松面包卷的做法图解5

步骤5

撒上火腿了，葱花，芝麻，肉松少许，180度18分钟左右
火腿肉松面包卷的做法图解6

步骤6

颜色金黄出炉晾至温热
火腿肉松面包卷的做法图解7

步骤7

反过来，薄涂一层沙拉酱，根据自己口味撒料，我撒上了海苔跟肉松
火腿肉松面包卷的做法图解8

步骤8

将四边角料切掉，在整个面包上用刀划上几刀，方便卷起
火腿肉松面包卷的做法图解9

步骤9

切成断，两边涂上色拉酱，粘上肉松

火腿肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30

©本菜谱的做法由 林修于木—木木 编写，未经授权不得转载
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