可以喝汤的酸菜鱼来咯

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酸菜鱼来咯的用料

料酒 2勺 姜 少许
花椒 少许 油 少许
淀粉 适量 黄豆芽 300克
豆腐 1块 鲈鱼 1条

酸菜鱼来咯的做法

可以喝汤的酸菜鱼来咯的做法图解1

步骤1

接上期视频，起锅烧油，油热下花椒，姜蒜爆香，下酸菜，野山椒炒香下鱼骨，炒出香味下开水！

步骤2

调味放入适量盐，胡椒粉，放入豆芽和豆腐，煮至断生调味适量白醋，鸡精味精白糖，然后捞出菜和鱼骨放入碗中！
可以喝汤的酸菜鱼来咯的做法图解3

步骤3

开小火放入鱼片，煮至断生倒入碗中，撒上葱花，干辣椒和花椒，淋上热油激发出香味，放适量香菜点缀一下即可！

酸菜鱼来咯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 小城美食家 编写，未经授权不得转载
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