自制 小桃酥

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简单到透明2013
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简单制作，冬日小零食。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

小桃酥的用料

中筋粉 200克 玉米淀粉 50克
泡打粉 3g 小苏打 2g
鸡蛋 1个 细白糖 50g
玉米油（食用油） 120g 黑芝麻 适量

小桃酥的做法

#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解1

步骤1

盆中放入鸡蛋，白糖，玉米油。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌均匀。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解3

步骤3

中粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉全部混合均匀。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解4

步骤4

把混合均匀的面粉筛入鸡蛋混合液中。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解5

步骤5

叠拌均匀，没有干粉就好。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解6

步骤6

把面团分成20克一个的小球，放入铺好油布的烤盘里。 提前预热十分钟烤箱，170度。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解7

步骤7

用手指从小面球中间按一个小坑。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解8

步骤8

往小坑里放几粒黑芝麻。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解9

步骤9

送入烤箱中层。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解10

步骤10

170度 20分钟。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解11

步骤11

出炉满屋飘香。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解12

步骤12

成品 正反面照片。
#开启冬日滋补新吃法#自制 小桃酥的做法图解13

步骤13

酥脆掉渣，好吃

小桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 简单到透明2013 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 午餐 晚餐 甜
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