珍选醉卤捞汁小海鲜

珍选醉卤捞汁小海鲜

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GinnySun
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好开心第一次收到豆果寄来的料汁，买来新鲜的小海鲜们，开胃小前菜开整！老公说有点儿为二两醋搭上两斤螃蟹的赶脚，今天试试味道，后面各种海鲜，试过来
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

珍选醉卤捞汁小海鲜的用料

白蛤 适量 珍选醉卤捞汁 5勺
姜 3片 大蒜 5瓣
小辣椒 5个 鲍鱼 五个
海虾 一斤

珍选醉卤捞汁小海鲜的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

清理好海鲜
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

水开焯虾，放入姜片料酒去腥
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

再焯水白蛤
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

最后入鲍鱼，变色就可以捞出来了
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

捞出过凉备用
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

姜末，蒜末，辣椒圈
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

加入珍选醉卤捞汁，再加水
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选醉卤捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

加香油就搞定啦，喜欢再咸一点的可以放入盐或者生抽。

珍选醉卤捞汁小海鲜的烹饪技巧

醉卤的味道比较香甜，对于北方来说需要用水来稀释一下，每个人的口味不同，大胆调整吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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