香菇红薯炖鸡块

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营养丰富，咸香下饭
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

香菇红薯炖鸡块的用料

鸡块 适量 红薯 1个
盐 适量克 葱 适量根
蚝油 1勺 料酒 1勺
姜 3片 生抽 2勺
老抽 1勺 糖 1勺
鸡精 适量勺

香菇红薯炖鸡块的做法

#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡块提前泡出血水，洗净备用
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解2

步骤2

鸡块冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解3

步骤3

高压锅放入鸡块，加适量葱姜八角桂皮香叶等香料
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解4

步骤4

加入生抽调味
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解5

步骤5

加一勺蚝油调味
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽调味
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖调味
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解8

步骤8

加适量清水，高压锅炖煮10分钟
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解9

步骤9

转炒锅加适量盐鸡精调味，加入香菇红薯炖煮至熟透即可
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解10

步骤10

成品图
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解11

步骤11

成品图
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块的做法图解12

步骤12

鸡肉咸香入味，非常好吃

香菇红薯炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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