【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤

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冬瓜虾仁汤的用料

冬瓜 500克 大虾 300克
姜 4片 葱 1小段
料酒 1勺 宝宝轻盐酱油 1勺
白糖 少许 盐 少许

冬瓜虾仁汤的做法

【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解1

步骤1

食材准备：活虾300克、冬瓜1斤，小葱香菜两根；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解2

步骤2

将虾去头去皮，个人习惯留个小尾巴方便宝宝手抓；（活虾提前放冰箱冷冻1小时左右；）
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮切成均匀小块备用；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解4

步骤4

凉锅放入几片五花肉煎至微黄、出油；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解5

步骤5

油热后将葱姜爆香；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解6

步骤6

倒入提前准备好的虾仁，快速翻炒至变红；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解7

步骤7

倒入冬瓜继续快速翻炒两下，滴入几滴宝宝专用减盐酱油，翻炒均匀；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解8

步骤8

倒入适量矿泉水，中火焖烧5分钟左右，出锅前撒上少许盐和白糖，即可出锅；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解9

步骤9

将烧好的冬瓜虾仁汤装盘，并撒上葱花和香菜，香味扑面而来；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解10

步骤10

色香味俱佳的冬瓜虾仁汤；
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤的做法图解11

步骤11

宝宝餐既要营养全面，又要颜值出众～

冬瓜虾仁汤的烹饪技巧

个人习惯留个小尾巴方便宝宝手抓；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 贵州

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 香 酱香味 葱香味
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