蒜香椒椒辣卤肝

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【8-164】 这是一个熟冻鸡肝粉渣渣炒完也算能吃叭的故事……油放少了不够香 ----- 2023.12.03

蒜香椒椒辣卤肝的用料

鸡肝 卤 干辣椒 好几个
青椒 好几个 香菜 好几根
蒜 好几瓣 生抽 适
胡椒粉 量 油 自选

蒜香椒椒辣卤肝的做法

蒜香椒椒辣卤肝的做法图解1

步骤1

开火加点油切上几个之前卤多没吃了分装扔冷冻忘记用的香辣酱油卤鸡肝
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解2

步骤2

中火大概扒拉干了选择性往里剪干红椒切葱蒜丰富下颜色和味道
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解3

步骤3

随手扒拉两下倒上提前去籽收拾干净酌情切块/条/丝跟肝们统一下队形的略带辣味薄皮椒
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解4

步骤4

努力翻匀抖搂散了淋咕嘟生抽进去给椒肝上色调味道
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解5

步骤5

拿不准量可以咔咔颠匀了怼上把香菜段然后端锅离火揪点什么尝尝小心烫
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解6

步骤6

欠火大翻翻缺啥补啥调整下颜色味型和咸淡比如油醋生抽胡椒粉什么的
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解7

步骤7

完事儿回火颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜香椒椒辣卤肝的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香椒椒辣卤肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 卤 香 蒜香味 午餐 晚餐

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