鸡汁粉丝包子

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燕儿飞whzi
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鸡汁粉丝包子的用料

中筋面粉 500克 酵母粉 5g
温水 200克 鸡汁 20克
馅料： 猪油渣 120克
太太乐鲜鸡汁 50克 粉丝 4把
老抽 少许 生抽 少许
大葱 80克

鸡汁粉丝包子的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解1

步骤1

500面粉加入用温水和开酵母粉，揉成偏软的面团，等待面粉的发酵，上图是已经发好的面。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解2

步骤2

馅料：用小火熬好的猪油渣切碎，粉丝温水泡20分钟，在放入锅中煮开后捞出剁细，大葱洗干净切碎。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解3

步骤3

所有的馅料放入盆中，倒入50克太太鲜鸡汁。一勺生抽，一老抽。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解4

步骤4

倒入的太太乐鲜鸡汁色泽鲜亮，与所有的菜馅拌匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，分成小剂子，每个小剂子都擀成中间厚边上薄的面皮，包上粉丝馅料收口。准备蒸锅，水开上汽，15分钟关火。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解6

步骤6

蒸好的包子与太太乐鲜鸡汁合个影吧。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解7

步骤7

第二天再来做个煎包：不沾锅的平底锅中倒入几油，将包子两面煎黄。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁粉丝包子的做法图解8

步骤8

撒上些葱花与芝麻，香香的煎包做好，完美

鸡汁粉丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载
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