地三鲜

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地三鲜的用料

土豆 一个 圆茄子 1个
青椒 1个 大蒜 5瓣
白糖 勺 盐 适量
淀粉 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子去皮切滚刀块
地三鲜的做法图解2

步骤2

撒上适量淀粉，让茄子均匀的裹上淀粉
地三鲜的做法图解3

步骤3

土豆同样去皮切滚刀块
地三鲜的做法图解4

步骤4

油温六成热放入茄子
地三鲜的做法图解5

步骤5

炸至边缘变成黄色后捞出控油
地三鲜的做法图解6

步骤6

油温再次升高后放入土豆
地三鲜的做法图解7

步骤7

炸至金黄捞出控油
地三鲜的做法图解8

步骤8

西红柿切小块
地三鲜的做法图解9

步骤9

青椒去籽切小块
地三鲜的做法图解10

步骤10

蒜切末备用
地三鲜的做法图解11

步骤11

起锅烧油，放入一勺白糖
地三鲜的做法图解12

步骤12

熬至黄色
地三鲜的做法图解13

步骤13

放入西红柿，翻炒均匀
地三鲜的做法图解14

步骤14

放入茄子、土豆，翻炒均匀
地三鲜的做法图解15

步骤15

放入青椒、蒜末，炒出香味
地三鲜的做法图解16

步骤16

放入一小勺盐调味，翻炒均匀即可

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 河北省

©本菜谱的做法由 可妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 家常菜 东北地区

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