清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫

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每隔两三天冰箱里总会有一些剩下的零零碎碎的食材，做麻辣烫最适合不过了，不需要复杂的调料，在家就可以吃上一份解馋、美味又安全的美食哦～

在家自己做麻辣烫的用料

火锅底料 半块 芝麻酱 1-2勺
各种蔬菜食材 随机 肉卷 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 葱 一小段
姜 两片

在家自己做麻辣烫的做法

清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备食材，这个不固定哈，基本是家里有啥就备啥，完全根据个人口味调整
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解2

步骤2

也不能太素了，少量的烫熟一些肉卷丸子等
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解3

步骤3

芝麻酱、生抽、少许盐和清水一起先调个芝麻酱料汁备用
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解4

步骤4

煸炒葱、姜、火锅底料
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解5

步骤5

倒水适量开水
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解6

步骤6

倒入一盒牛奶
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解7

步骤7

小火煮开
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解8

步骤8

捞出调料渣
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解9

步骤9

放入生抽、盐、蚝油、牛肉粉调个味
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解10

步骤10

依次放入食材，耐煮一些的先放哈，煮熟即可
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解11

步骤11

最后淋入调好的芝麻酱汁
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解12

步骤12

香喷喷的家庭版麻辣烫就做好啦～
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解13

步骤13

浓浓的麻酱香味
清冰箱的美食～在家自己做麻辣烫的做法图解14

步骤14

来一口～

在家自己做麻辣烫的烹饪技巧

家庭版麻辣烫食材和调味均可随机调整，味道都不会太差，牛奶和芝麻酱建议是必不可少哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 江苏

©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 煮 咸 蚝油味
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