这样炒土豆丝,清脆不粘锅

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土豆丝的吃法千千万,作为一家人都是土豆控的我家,我总是想着尝试不同的做法,今天做了一道鸡汁蚝油土豆丝,做法简单,丝丝清脆爽口。
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这样炒土豆丝的用料

土豆 2个 小米辣 2个
洋葱 少量 小葱 1根
太太乐鲜鸡汁调味料 适量 太太乐鲍汁蚝油 1勺

这样炒土豆丝的做法

这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净切丝,放入清水里多淘洗几遍,洗干净淀粉,这样炒的时候就不会粘锅了。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解2

步骤2

小米辣2个,洗干净切碎,洋葱少量洗干净切丝,小葱2根洗干净切段备用。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解3

步骤3

锅里放入适量油,放入土豆丝翻炒至半透明状态。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解4

步骤4

放入洋葱丝和辣椒继续翻炒均匀至所有材料断生。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解5

步骤5

加入太太乐鲍汁蚝油1勺翻炒均匀入味。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解6

步骤6

加入太太乐鲜鸡汁调味料适量翻炒均匀入味。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解7

步骤7

加入葱段翻炒均匀。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解8

步骤8

太太乐鲜鸡汁调味料是一种复合调味料,如果口味重的可以适当放盐。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解9

步骤9

出锅装盘。
这样炒土豆丝,清脆不粘锅的做法图解10

步骤10

丝丝分明,丝丝爽脆。

这样炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-06 · 云南省

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