清蒸石斑鱼

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清蒸石斑鱼的用料

石斑鱼 一条（一斤半） 大葱 一段
姜丝 50g 蒸鱼豉油 2勺
玉米油（食用油） 适量 白水 3-4勺

清蒸石斑鱼的做法

#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的石斑鱼 清理好内脏 冲洗干净
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解2

步骤2

在石斑鱼腹部两侧划几刀
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解3

步骤3

盘子底部 倒入少许花生油一点儿盐 放葱姜丝区底
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解4

步骤4

开锅蒸10分钟左右
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解5

步骤5

另起锅，倒入花生油，加热后，放入蒸鱼豉油，加少许糖和盐，一点儿水。烧开
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解6

步骤6

把熬好的汤汁淋到石斑鱼上
#最是家乡味 冬至大如年#清蒸石斑鱼的做法图解7

步骤7

完成喽

清蒸石斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 季节 冬 冬至 荤菜
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