红烧牛腩米粉

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红烧牛腩米粉的用料

牛腩 250克 盐 适量
八角桂皮茴香 适量 糖 1勺
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 米线 适量

红烧牛腩米粉的做法

#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解1

步骤1

准备食材如图，米线提前泡软方便煮熟，牛腩洗净泡出血水
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解2

步骤2

牛腩冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解3

步骤3

高压锅中放入牛腩块，加适量八角桂皮香叶等香料
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解4

步骤4

加入适量生抽调味
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解5

步骤5

加入一勺老抽调味
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解6

步骤6

加入一勺白糖调味
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解7

步骤7

加入适量清水，高压锅炖煮30分钟
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解8

步骤8

米粉放锅中煮熟，
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解9

步骤9

米线装入碗中，加入煮好的牛腩汤加适量盐调味，搅拌均匀即可食用
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解10

步骤10

营养美味，牛腩软烂可口
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解11

步骤11

米线爽滑劲道，非常好吃
#最是家乡味 冬至大如年#红烧牛腩米粉的做法图解12

步骤12

成品图

红烧牛腩米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 季节 冬 冬至 咸
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