过节必吃的蛋饺

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过节必吃的蛋饺，可现蒸现吃，也可蒸熟放凉，盖上保鲜膜放冰箱冷冻，过节的时候拿出来再蒸，方便省时。
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

蛋饺的用料

鸡蛋 4个 调好味的肉馅 250克
食用油 适量

蛋饺的做法

过节必吃的蛋饺的做法图解1

步骤1

不粘锅刷薄油，放入一勺鸡蛋液，摊圆至8成熟。
过节必吃的蛋饺的做法图解2

步骤2

放入一坨肉馅儿，用筷子夹起另一边的蛋皮翻过来盖住肉馅儿。
过节必吃的蛋饺的做法图解3

步骤3

将边缘稍稍压紧实，煎至两面金黄。
过节必吃的蛋饺的做法图解4

步骤4

码盘，上锅蒸熟即可。

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 小女人大格格 编写，未经授权不得转载
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