杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）

杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）

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天冷了，炒菜一会儿就冷了，用砂锅煲，保温效果极好，热乎乎的，不爱吃辣的我和娃儿，适合，也比较简单。

杏鲍菇肉片煲的用料

杏鲍菇 前夹肉肥瘦都有
淀粉 盐
鸡精 黄辣椒
红辣椒 姜
葱 蒜

杏鲍菇肉片煲的做法

杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解1

步骤1

杏鲍菇，彩椒切好，姜片，蒜片，葱段，切肉时候切了点肥肉
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解2

步骤2

肉片切好了
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解3

步骤3

备菜搞定
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解4

步骤4

肉片里面加嫩肉粉，淀粉也行，主要是让肉嫩点
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解5

步骤5

加
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解7

步骤7

砂锅烧油（主要看你的砂锅能不能干炒，不能就去其他锅里炒好再倒入砂锅）
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解8

步骤8

加点肥肉
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解9

步骤9

下这些继续小火炒出香味
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解10

步骤10

加入杏鲍菇
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解11

步骤11

调味，鸡精
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解12

步骤12

生抽
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解13

步骤13

耗油
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解14

步骤14

加水
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解15

步骤15

烧开一会儿多煮下，感觉杏鲍菇要好了再加肉片，用筷子轻轻搅散
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解16

步骤16

所有肉都放下去了
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解17

步骤17

肉也好了再放彩椒，有青椒也行，小米辣也行，随你，盖上盖子继续煮一会儿，注意观察，要翻动，不要糊锅了
杏鲍菇肉片煲（给一年级小朋友做的砂锅版）的做法图解18

步骤18

都熟了。散点葱花，不够味道你就再加点

杏鲍菇肉片煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-08 · 四川省

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分类： 煲 香 荤菜 午餐 晚餐
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