盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃

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小宝珠囡囡
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早餐要营养也要简单。好吃又健康！还有其他想吃的也可以一起蒸！

滑蛋还是蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 山泉水 100ml
亚麻籽油 5g 油醋汁 1勺

滑蛋还是蒸蛋的做法

盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解1

步骤1

找一颗蛋，笨鸡蛋
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解2

步骤2

打倒碗里
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解4

步骤4

倒入3次——半鸡蛋壳的山泉水
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解5

步骤5

再次搅匀
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解6

步骤6

锅沸腾后，鸡蛋上锅
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解7

步骤7

盖一个碟子
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解8

步骤8

盖好锅盖，蒸8分半。
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解9

步骤9

出锅
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解10

步骤10

倒入亚麻籽油
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解11

步骤11

倒入一勺油醋汁，（这个不知道为啥没拍上倒的那个，就是松鲜鲜的）
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解12

步骤12

滑拉开
盖碟子的滑蛋还是蒸蛋？——宝宝可以吃的做法图解13

步骤13

吹一吹，不烫了就可以吃了。

滑蛋还是蒸蛋的烹饪技巧

碟子盖好 别留缝隙，蛋比较滑。 山泉水可以是纯净水、凉白开、蒸馏水（自来水不行）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-14 · 山西省

©本菜谱的做法由 小宝珠囡囡 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 咸 汤羹 锅具
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