红薯糯米糕【宝宝辅食】

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如果要给红薯编一本食谱大全,厚度一定堪比字典、词典。 做法又多又都很简单,还能补脾益胃,怎么搭配都受欢迎!
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红薯糯米糕的用料

红薯 160克 糯米粉 80克
红枣 30克

红薯糯米糕的做法

红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

清洗干净的红薯去皮切片,上锅蒸熟。用红薯做这种小点心,原材料一定要上心,得是那种少筋少丝,味道比较甜的品种,做出来的更好吃。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蒸好的红薯片取出来,捣成细腻的红薯泥。如果不爱红薯的味道,你们换成紫薯、南瓜也都能做。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

之后再加上糯米粉和红枣碎一块拌匀,揉成一个红薯糯米团。因为红薯、红枣都是带着甜味儿的,所以不加调味也不会很难吃。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

将揉好的面团放入铺好保鲜膜的模具或者耐高温的大碗中,压实压平整了。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

压好的红薯团再取出来切块,整齐的放入蒸锅中。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

一切准备好了就可以开火了,蒸15分钟,等红薯糯米糕完全熟透就能出锅了。
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

相比纯糯米做的小糕点,这种红薯+糯米粉的搭配,对脾胃弱一些的宝宝更加友好。 有软软糯糯的口感,还有拉丝的效果,搭配红枣的香甜很好吃!
红薯糯米糕【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

但毕竟这里面是加了糯米粉的,如果孩子本身就处于积食、腹胀的情况下就别吃了。 小宝宝就少量尝一尝,解馋的同时也不会影响消化。

红薯糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-17

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