蒜香芦笋炒加拿大北极虾

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做法超级简单的芦笋北极虾，是一道健康低卡的料理，芦笋不失鲜美，北极虾仍保留Q弹微甜，厨房小白也能做哦。
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

蒜香芦笋炒加拿大北极虾的用料

加拿大野生北极虾 12个 芦笋 300克
蒜 5瓣 盐 适量
油 适量 黑胡椒 适量
葱花 适量

蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

芦笋切成段。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

水开放入芦笋焯一下。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

焯水时可以在水中加一些盐和油，让芦笋保持绿绿的颜色，炒好后盛在盘子里。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，蒜片炒香。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

再倒入芦笋翻炒。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

继续倒入北极虾翻炒。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

然后加入盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。
#寻味外婆乡，香聚中国年#蒜香芦笋炒加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

完成。

蒜香芦笋炒加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 焗 冻
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