麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾

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cherry956
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麻辣小龙虾尾的用料

小龙虾尾 900克 啤酒 1瓶
大蒜 2头 青椒 1个
洋葱 半个 牛油锅底料 四分之一个
姜片 若干片 香菜、小葱 若干
生抽 2勺 盐 2勺
鸡精 1勺 糖 1勺

麻辣小龙虾尾的做法

麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

洋葱、姜片、蒜瓣切好备用
麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

香菜、小葱段切好备用
麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

山姆的龙虾尾，品质还可以，冰块少
麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

龙虾尾放保鲜解冻后，焯水2分钟，捞出过凉水沥干水
麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

锅中倒油，葱姜蒜，火锅底料
麻辣小龙虾尾的做法图解6

步骤6

翻炒匀
麻辣小龙虾尾的做法图解7

步骤7

倒入焯水好的龙虾尾
麻辣小龙虾尾的做法图解8

步骤8

多去翻炒一会，把虾尾中的水分尽量炒干
麻辣小龙虾尾的做法图解9

步骤9

加入啤酒，咕嘟咕嘟8分钟
麻辣小龙虾尾的做法图解10

步骤10

倒入洋葱和青椒，加入生抽、蚝油、2勺盐、白糖、翻炒均匀
麻辣小龙虾尾的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，盖盖焖2分钟
麻辣小龙虾尾的做法图解12

步骤12

倒杯冰可乐，配着麻辣小龙虾尾，绝了～

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-27

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 辣 麻辣 姜汁味

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