石锅拌饭

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Zhou_Ning
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石锅拌饭的用料

熟米饭

石锅拌饭的做法

步骤1

胡萝卜，油盐炒熟 西葫芦，油盐炒熟 香菇/平菇，油盐炒熟 豆芽，油盐焯水，过凉挤干，盐+香油拌 菠菜/青菜，油盐焯水，过凉挤干，生抽+香油拌 肉沫（拌生抽+糖），炒熟盛出

步骤2

酱料： 韩式辣酱2勺 生抽1勺 香油1勺 白芝麻1勺 雪碧2勺 蜂蜜1勺 盐1小勺 料酒1勺 很少油炒蒜末，加酱料一起炒

步骤3

锅刷油，油热加米饭铺底，炒一下，铺所有米饭，铺菜肉，加热到好，加酱料拌吃

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02

©本菜谱的做法由 Zhou_Ning 编写，未经授权不得转载
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