红烧羊蝎子

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红烧羊蝎子的用料

羊蝎子 2斤 盐 1勺
大葱 半根 姜 3片
花椒 10粒 太太乐宴会料酒 1勺
太太乐原味鲜酱油 2勺 老抽 1勺
白糖 1勺

红烧羊蝎子的做法

#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解1

步骤1

准备两斤羊蝎子泡出血水，洗净备用
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解2

步骤2

羊蝎子冷水入锅，加入葱姜花椒
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解3

步骤3

加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解4

步骤4

洗净的羊蝎子放高压锅中，加入葱姜，加两勺太太乐原味鲜酱油调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解5

步骤5

加入一勺白糖调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽调味
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解7

步骤7

加入适量清水，高压锅炖煮15分钟至羊蝎子熟透
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解8

步骤8

挑出葱姜，加一勺盐调味，大火收汁
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解9

步骤9

撒葱花装盘食用
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解10

步骤10

羊肉软烂入味
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解11

步骤11

羊肉鲜嫩可口，营养下饭
#家乡年味 鲜才够味#红烧羊蝎子的做法图解12

步骤12

羊肉暖身驱寒，适合秋冬季节食用哦

红烧羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 太太乐 香 酱香味
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