鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤

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雪菜黄鱼汤的用料

黄鱼 一条 雪菜末 50克
食用油 适量 盐 适量
料酒 一勺 香醋 一勺
生姜 适量 葱花 适量
冬笋丝 50g

雪菜黄鱼汤的做法

鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解1

步骤1

原材料大集合
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解2

步骤2

热锅热油，放入姜丝爆香
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解3

步骤3

放入清洗干净的黄鱼煎至微微发黄，放少量料酒去腥，翻面，煎至另一面也微微发黄。盛出待用。
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解4

步骤4

另起锅，锅中放油烧热
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解5

步骤5

放入提前准备好的雪菜和少量干辣椒，煸炒出香味。
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解6

步骤6

锅中加入开水和提前准备好的笋丝。大火烧开。
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解7

步骤7

放入提前煎好的黄鱼，适量盐调味，出锅前撒少量葱花。
鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤的做法图解8

步骤8

美味的雪菜黄鱼汤成功啦

雪菜黄鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17

©本菜谱的做法由 九点大厨 编写，未经授权不得转载
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