孜然洋葱牛肉

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

孜然洋葱牛肉的用料

牛肉 350g 洋葱 200g
干红辣椒 50g 生姜 20g
孜然粉 40g 红烧酱油 20ml

孜然洋葱牛肉的做法

孜然洋葱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，泡去血水，调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分； 热锅凉油，放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用；
孜然洋葱牛肉的做法图解2

步骤2

放入姜蒜、洋葱炒香后，放入辣椒面炒出红油；
孜然洋葱牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉、青红辣椒翻炒；
孜然洋葱牛肉的做法图解4

步骤4

调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可～

孜然洋葱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-18 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香 酱香味 孜然味
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