32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法

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花馍形态各异,让我们享受美食的同时感受艺术的美。

花馍的用料

自发粉 600克 番茄酱 一丢丢

花馍的做法

32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解1

步骤1

第1种 耳朵竖起来的可爱小猪。自发粉和一个白色面团醒发20分钟。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解2

步骤2

用番茄酱和一个彩色面团。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解3

步骤3

面团搓长1/2处擀一下。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解4

步骤4

擀开的面饼1/2处两面各切一刀。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解5

步骤5

卷到两个角处,往下捏住二个头。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解6

步骤6

彩色面团做了猪嘴,用筷子戳了两个鼻孔,深色面团装饰了眼睛。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解7

步骤7

切小猪的前蹄和后蹄,搓了细面棒装饰了猪尾巴。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解8

步骤8

第2:种 耳朵下垂的可爱小猪。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解9

步骤9

搓一个面棒擀成饼状。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解10

步骤10

在1/3处对称切两刀,从下面卷起。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解11

步骤11

可可粉加自发粉和一个深色面团。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解12

步骤12

卷到两个三角处向前捏到一起,彩色面团装饰猪嘴,筷子戳上鼻孔和眼睛,猪耳折到下面。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解13

步骤13

深色面团搓两个小圆,装饰上眼睛。
32、两种小猪耳朵竖和垂的花馍做法的做法图解14

步骤14

做小猪和醒发加起来20分钟,加上面团醒发20分钟共40分钟。锅煮沸计时蒸25分钟,防止花馍塌陷关火3、4分钟后揭盖。

花馍的烹饪技巧

小猪花馍可以做成山芋、南瓜和红薯的(注:上面食材蒸熟压成泥状,不加一点水,和自发粉和成彩色面团)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-28 · 北京市

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