海胆蛎虾馄饨

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鲜蛎虾 马粪海胆 都是高品质的食材
参与活动: #本周热榜来袭！#

海胆蛎虾馄饨的用料

海胆黄 300克 蛎虾虾仁 2斤
馄饨皮 2-3条 鸡蛋 4个
小白菜 500克 猪肉馅 1000克
盐 适量 鸡精 4勺
花生油 适量 花椒 一把
料酒 适量

海胆蛎虾馄饨的做法

#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解1

步骤1

花椒用热水泡一下
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解2

步骤2

买的虾仁 清洗干净
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解3

步骤3

用剪刀剪成小颗粒
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解4

步骤4

猪肉馅 放料酒 生抽 酱油 盐 鸡精 葱花 姜末全部适量 腌制一下
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解5

步骤5

起锅烧热油 放花椒大料香叶，桂皮 爆香后关火。等待油温降低后，倒入猪肉馅搅拌均匀。
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解6

步骤6

海胆清洗干净
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解7

步骤7

小白菜热水绰一下
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解8

步骤8

控干水分 切末 放入猪肉馅里
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解9

步骤9

把肉馅搅拌均匀
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解10

步骤10

打入4颗鸡蛋 放入虾仁
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解11

步骤11

搅拌均匀 放入适量香油 尝一下味道
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解12

步骤12

馄饨皮包虾仁肉馅的时候，加入一点儿海胆
#本周热榜#海胆蛎虾馄饨的做法图解13

步骤13

完成！

海胆蛎虾馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-06

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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