豆角腊肉土豆焖面

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大儿子喜欢吃豆角面，小儿子喜欢吃土豆面，这款综合了土豆豆角和肉肉，我就不用专门再炒两样菜了 ，蔬菜肉肉面营养也够了，再配一个紫菜虾米蛋花汤就完美了

豆角腊肉土豆焖面的用料

手擀面 300克 豆角 300克
腊肉 150克 盐 3克
料酒 1茶匙 老抽 半茶匙
味事达酱香鲜酱油 1汤匙 葱 1段
食用油 1汤匙

豆角腊肉土豆焖面的做法

豆角腊肉土豆焖面的做法图解1

步骤1

土豆豆角洗好切好，不喜欢吃腊肉的可以发些瘦肉五花肉鸡羊牛肉都是可以的
豆角腊肉土豆焖面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜下锅爆出香味
豆角腊肉土豆焖面的做法图解3

步骤3

准备适量的面条，粗细都可以，但最好用湿面条，如果是干面条可以用蒸锅蒸15-20分钟
豆角腊肉土豆焖面的做法图解4

步骤4

炒肉肉，用爆炒可真香
豆角腊肉土豆焖面的做法图解5

步骤5

放入土豆豆角继续翻炒 五分熟可以稍微加入半碗开水
豆角腊肉土豆焖面的做法图解6

步骤6

水开放入面条，盖好锅盖小火焖面条，中间记得翻两下面，焖熟放入适量盐 生抽，老抽，滴两滴香油，口水都要流出来啦哈，老少皆宜，可以吃啦

豆角腊肉土豆焖面的烹饪技巧

面条倒入炒五成熟的菜中，一定记得稍微加水，开小火去焖，直到面焖熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-12 · 河南省

©本菜谱的做法由 复活彩蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 蒸锅 香 酱香味
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    / 7 豆角腊肉土豆焖面的做法步骤

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