加拿大北极虾意式披萨

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我们用到萨拉米香肠,搭配来自加拿大的野生北极虾、蓝口贝、翡翠螺肉和北极贝肉,相信会给你带来不一样的口感。
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加拿大北极虾意式披萨的用料

加拿大北极虾 500克 加拿大蓝口贝 100克
加拿大翡翠螺 100克 北极贝 50克
披萨面饼 1块 番茄沙司 3大勺
披萨草 5克 萨拉米香肠 12片
红,黄彩椒 各半个 海盐 2克
马苏里拉芝士 50克 洋葱丝 5克
橄榄油 15克

加拿大北极虾意式披萨的做法

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步骤1

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋、北大西洋海域,需要6年左右方才成熟。因其是野生冷水虾,所以肉质鲜甜紧实,所以又被称为北极甜虾。
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步骤2

买现成的披萨面饼,大小均可;烤盘中刷2勺橄榄油,再放上披萨面饼,在面饼上扎一些小眼。
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步骤3

番茄沙司均匀涂抹在面饼上。
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步骤4

撒些披萨草,放上蒜片、依次摆上番茄片、意大利萨拉米香肠。
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步骤5

把北极虾放在香肠上,蓝口贝肉剔出来,放在每两只北极虾中间;放上翡翠螺肉、彩椒条和北极贝;最后均匀地撒上1克海盐,撒上马苏里拉芝士条,这种芝士就是我们常见的拉丝芝士;再放上一些洋葱丝。
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步骤6

烤箱预热175度,上下火;将烤盘放入烤箱,烤制10—12分钟即可。烤好出炉,切块后用叉子叉起。哇~~~拉丝了呢!

加拿大北极虾意式披萨的烹饪技巧


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创建时间:2024-03-22 · 北京市

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