柑香饼

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广柑吃了之后，大多数人都会把皮扔掉。实际广柑皮更是一道美味。营养也非常的丰富。
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柑香饼的用料

面粉 250g 干柑子皮 一个柑子皮
色拉油 120ml 鸡蛋 1个
绵白糖 60g 盐 少许

柑香饼的做法

柑香饼的做法图解1

步骤1

准备食材，把广柑皮切好备用
柑香饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入一个鸡蛋。
柑香饼的做法图解3

步骤3

准备一点干果放在面粉里。
柑香饼的做法图解4

步骤4

把干果切碎。
柑香饼的做法图解5

步骤5

把所有的食材都放入碗中。
柑香饼的做法图解6

步骤6

倒入凉开水，搅拌成稀糊状。
柑香饼的做法图解7

步骤7

平底煎锅放在火上，注意火不要太大。
柑香饼的做法图解8

步骤8

锅中倒油。我用的是花生油或者是橄榄油也可以。
柑香饼的做法图解9

步骤9

把搅拌好糊状的面粉倒入锅中。
柑香饼的做法图解10

步骤10

弄平整。
柑香饼的做法图解11

步骤11

表面快要凝固，就翻面煎。
柑香饼的做法图解12

步骤12

已经翻面。
柑香饼的做法图解13

步骤13

两次翻面后，达到想要的颜色就可以起锅了。放在案板上切成牙半状。
柑香饼的做法图解14

步骤14

装好，就可以吃了。
柑香饼的做法图解15

步骤15

成品。

柑香饼的烹饪技巧

不喜欢太甜，也可以不放糖，放一点盐提味就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-27 · 四川省

©本菜谱的做法由 77mltk 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 煎锅 午餐 晚餐
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