家常鲜食#春笋排骨焖饭

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天气渐暖，春意渐浓，舌尖也要品尝春味​ 春分时节，一起来尝春天才能吃到的限定美食 ​ 懒人电饭煲菜谱，简单快手，一口吃掉春天

春笋排骨焖饭的用料

排骨 300克 春笋 2根
胡萝卜 1根 香菇 3朵
大米 300克 青豆 50克
葱姜蒜 10克 “太太乐原味鲜”葱姜料酒 20克
“太太乐”鲍汁蚝油 10克 “太太乐原味鲜“特级红烧酱油 5克
“太太乐原味鲜”减盐生抽 20克

春笋排骨焖饭的做法

家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解1

步骤1

排骨焯水，加入姜片，葱段，再加入20克“太太乐原味鲜”葱姜料酒，撇去浮沫，捞出排骨备用
家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解2

步骤2

春笋去皮去根，切成滚刀块，将切好的春笋焯水去掉涩味，再捞出备用，胡萝卜，香菇切丁，青豆洗净，姜、蒜切成末备用 大米淘洗干净后放电饭煲并放入切好的姜蒜末
家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解3

步骤3

依次加入春笋、胡萝卜、香菇、排骨、青豆，小碗倒入10克“太太乐”鲍汁蚝油、5克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、20克“太太乐原味鲜”减盐生抽
家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解4

步骤4

20克白糖搅拌均匀，之后料汁淋入电饭煲内，加入和食材齐平的清水，盖上盖子，按下煮饭键，煮好后淋入10克香油
家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解5

步骤5

用勺子拌匀盛出，撒上葱花即可
家常鲜食#春笋排骨焖饭的做法图解6

步骤6

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春笋排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-28 · 上海

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分类： 一人食 午餐 煮 焯 电器
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