超下饭！肉沫四季豆

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肉沫四季豆的用料

四季豆 一把 五花肉肉沫 少量
蒜瓣 2个 黄豆酱 一勺
盐 少于许

肉沫四季豆的做法

超下饭！肉沫四季豆的做法图解1

步骤1

将四季豆切小段或切丁，焯水 热锅下油，放蒜爆香，再加入四季豆，放少许盐（也可以不放）翻炒备用
超下饭！肉沫四季豆的做法图解2

步骤2

准备肉沫，不用加任何调料
超下饭！肉沫四季豆的做法图解3

步骤3

锅中放油，下肉沫炒至变色，加入一勺黄豆酱（可根据肉沫量调整）翻炒均匀
超下饭！肉沫四季豆的做法图解4

步骤4

加入炒好的四季豆混合，翻炒均大概两三分钟就可以出锅了
超下饭！肉沫四季豆的做法图解5

步骤5

成品，真的超级下饭！

肉沫四季豆的烹饪技巧

1.炒四季豆的时候可以不放盐，因为后面放黄豆酱怕咸。起锅前尝一下，如果觉得淡再加一点 2.四季豆焯水：水开后放入焯2-3分钟最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 七七简食记 编写，未经授权不得转载
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