南瓜吐司

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南瓜吐司的用料

南瓜泥 100克 高筋面粉 270克
鸡蛋 1个 牛奶 50-70毫升
细砂糖 20g 鲜酵母 10克
炼乳 30克 3g
黄油 25克

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

打面部分这里不再赘述,打好的面团分成三份剂子,每个大概180克,醒面10分钟。
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

取一面团,先擀成长条,翻面卷起。
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

卷好的面团盖保鲜膜,醒面10分钟。
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

取一面团擀长大概25公分左右。
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

翻面底下压薄,卷起放模具中。
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

将面团放到35度的烤箱中喷点水,发酵30~40分钟。
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

发酵是8分到9分满,烤箱170度预热,170度烤30分钟。
南瓜吐司的做法图解8

步骤8

出炉。

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-31 · 吉林省

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