干锅花菜

干锅花菜

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安心小竺
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香辣入味，美味下饭的干锅花菜！
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干锅花菜的用料

花菜 半个（400克） 五花肉 100克
葱段 适量 大蒜 适量
洋葱 半个 料酒 半勺
六月香豆瓣酱 一勺 生抽 一勺
老抽 半勺 蚝油 半勺
白糖 半勺

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜切小块后用盐水浸泡15分钟祛除杂质
干锅花菜的做法图解2

步骤2

五花肉切片
干锅花菜的做法图解3

步骤3

准备好食材，洋葱切丝，葱切段，大蒜切片，小米辣切段
干锅花菜的做法图解4

步骤4

花菜沥干水份备用
干锅花菜的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热后加入五花肉，翻炒至两面金黄
干锅花菜的做法图解6

步骤6

加入配料，加入料酒
干锅花菜的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱
干锅花菜的做法图解8

步骤8

翻炒出红油
干锅花菜的做法图解9

步骤9

加入花菜
干锅花菜的做法图解10

步骤10

加入生抽，老抽，蚝油，白糖
干锅花菜的做法图解11

步骤11

大火翻炒至花菜熟透加入葱段
干锅花菜的做法图解12

步骤12

美美出锅，超下饭！

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 辣

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