蒲公英炒鸡蛋/春天的美味

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喜洋洋717
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春暖花开，正是吃野菜的季节，今天用蒲公英炒鸡蛋口感鲜嫩，营养美味。 蒲公英具有清热解毒，美容养颜，缓解溃疡，消肿，消痈散结等功效。 蒲公英可以直接蘸酱食用，还可凉拌、煮粥、做馅它的营养价值极高，能为人体补充多种有益的营养成分，这个春天多吃野菜对身体有益。
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

蒲公英炒鸡蛋的用料

新鲜蒲公英 200克 鸡蛋 4个
盐 适量 食用油 适量
鸡精 一小茶勺

蒲公英炒鸡蛋的做法

#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法图解1

步骤1

蒲公英用清水冲洗干净沥干水分。
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法图解2

步骤2

将蒲公英切小段放入盆中，打入4个鸡蛋，放入鸡精、盐搅匀。
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法图解3

步骤3

锅中油热，放入蒲公英。
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法图解4

步骤4

蒲公英现在非常的嫩炒至断生．鸡蛋凝固即可出锅。
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味的做法图解5

步骤5

口感鲜嫩，营养又美味。

蒲公英炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-03

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 苦 荤菜 午餐 晚餐
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