#本周热榜#

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瑞雪兆丰年💖💖
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鸡妈妈和鸡宝宝们
参与活动: #本周热榜来袭！#

#本周热榜#的用料

鹅蛋 1个 鹌鹑蛋 6个
油菜叶 适量 胡萝卜 一丢丢
亚麻籽 12粒 杏皮 一丢丢

#本周热榜#的做法

#本周热榜#的做法图解1

步骤1

鹅蛋和鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水煮沸计时，鹌鹑蛋煮4分钟捞出，过一下凉水容易剥皮。
#本周热榜#的做法图解2

步骤2

鹅蛋和鹌鹑蛋一起煮了4分钟，继续煮鹅蛋11分钟，两个时间加起来鹅蛋煮了15分钟，也过一下凉水容易剥皮。
#本周热榜#的做法图解3

步骤3

油菜叶洗干净，沸水中焯一下。
#本周热榜#的做法图解4

步骤4

油菜叶摆盘
#本周热榜#的做法图解5

步骤5

胡萝卜切片，切成鸡冠形状。
#本周热榜#的做法图解6

步骤6

胡萝卜切成鸡嘴
#本周热榜#的做法图解7

步骤7

把三角切成张开的嘴巴
#本周热榜#的做法图解8

步骤8

鹅蛋顶部小刀划口子，装饰上鸡冠。
#本周热榜#的做法图解9

步骤9

装饰眼睛和嘴巴（注：黑葡萄装饰眼睛）
#本周热榜#的做法图解10

步骤10

胡萝卜片，切成鸡寇和嘴巴装饰在鹌鹑蛋上。
#本周热榜#的做法图解11

步骤11

亚麻籽装饰了小鸡的眼睛
#本周热榜#的做法图解12

步骤12

鸡妈妈摆中间，小鸡摆前面。

#本周热榜#的烹饪技巧

小鸡摆鸡妈妈视线内，起到保护鸡宝宝的作用。鸡宝宝黑芝麻装饰眼睛有神，家里没有黑芝麻了，只能用亚麻籽代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 午餐 晚餐 清淡
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