鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 温水 小半碗克
盐 少于 食用油 适量
葱花 少量 海鲜酱油 生抽少许

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋和水比例1:1，放少许盐，充分搅拌后把肉沫撇掉。
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

水烧开后，把鸡蛋液放锅里，盖上盖子，蒸15分钟
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

出锅好，加点葱花，生抽，淋上热油就可以了，这个生抽放多了一点，拍的也比较暗，不过不影响味道，很好吃。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

里面也是很光滑的。

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-23

©本菜谱的做法由 豆粉1350261707 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 拌
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