蒜蓉虾

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蒜蓉虾的用料

虾 2斤半 水晶粉丝 2扎
蒜沫 2斤 美极鲜 3勺
葱花 适量 盐 2勺
鸡精 2勺 味精 2勺
白糖 3勺 食用油 适量
胡椒粉 1勺半 啤酒 1瓶
姜片 1片 蒜香粉 少许
泡辣椒红的 6根 野山椒 3两

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

将水晶粉丝用热水泡开
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

泡椒去仔备用
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

混合剁细备用
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

蒜子剁细备用
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

冷油下一半的蒜沫
蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

炒至3分钟带水分有所收干放剁辣椒提色
蒜蓉虾的做法图解7

步骤7

待水分收干下入另一半蒜沫，放鸡精，味精，白糖胡椒粉，美极鲜酱油调味
蒜蓉虾的做法图解8

步骤8

再炒制一分钟，捞出备用
蒜蓉虾的做法图解9

步骤9

虾过油，去头，去虾线
蒜蓉虾的做法图解10

步骤10

操作过程没来得及拍详细过程如下 油少许，白糖3勺，姜片1片，蒜蓉酱两大勺，啤酒，鸡精味精各两勺，胡椒粉一勺半，盐一勺半，水份收干补鸡精味精各半勺，胡椒粉少许，加一勺蒜蓉酱，勾芡

蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26

©本菜谱的做法由 做一个开心的美食家? 编写，未经授权不得转载
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