红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 约500克 姜 三片
八角 2~3粒 桂皮 一块
冰糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块后焯水，先炒一下，炒至有点焦黄
红烧肉的做法图解2

步骤2

放油，小火，冰糖炒至融化
红烧肉的做法图解3

步骤3

再把肉倒进去炒一下，放生抽，老抽，少量盐，再放土豆
红烧肉的做法图解4

步骤4

放适量的水，开中火煮
红烧肉的做法图解5

步骤5

差不多干了，大火收汁
红烧肉的做法图解6

步骤6

好了

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-05 · 湖南省

©本菜谱的做法由 豆粉1350261707 编写，未经授权不得转载
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