电饭锅版广东腊味糯米饭

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广东腊味糯米饭的用料

大米 一杯 糯米 一杯
腊肠 1根 腊鸭腿 一只
腊肉 1条 虾干 50克
蚝豉 50克 瑶柱干 10克
香菇干 10克 葱花 5克
酱油 2勺

广东腊味糯米饭的做法

#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，腊肠、腊鸭腿、腊肉，这几样是最主要的，剩余的食材可以根据自己的情况，放不放都可以
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解2

步骤2

干货的食材，需要用热水浸泡一下，清洗干净。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解3

步骤3

材料切片或切丁，根据自己的喜好就可以了。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解4

步骤4

材料切片或切丁，根据自己的喜好就可以了。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解5

步骤5

材料切片或切丁，根据自己的喜好就可以了。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解6

步骤6

糯米提前浸泡两个小时
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解7

步骤7

糯米浸泡好，与普通大米一起洗干净，放入电饭锅。糯米跟大米的比例是1:1。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解8

步骤8

水的高度，大概没过米后再高1cm的高度，把所有食材一起加进去，电饭锅按精煮，没有精煮的就按普通煮饭键就好了。
#放假请来我的家乡吃#电饭锅版广东腊味糯米饭的做法图解9

步骤9

饭煮好后，加上酱油和葱花，翻拌均匀即可开吃。

广东腊味糯米饭的烹饪技巧

天气冷的时候可以煮点糯米饭，可以暖胃。平常煮的话也可以只用普通大米不加糯米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 苹果头711 编写，未经授权不得转载
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