川味肉沫拉皮

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cherry956
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川味肉沫拉皮的用料

拉皮 2袋 川辣酱 1小袋
蒜苔 3-4根 料酒 2勺
姜片 1片 蒜瓣 3个切片
肉沫 100克 盐 1勺

川味肉沫拉皮的做法

川味肉沫拉皮的做法图解1

步骤1

餐前准备
川味肉沫拉皮的做法图解2

步骤2

拉皮拆袋泡水，防止煮的时候粘一起，然后倒掉水备用
川味肉沫拉皮的做法图解3

步骤3

锅中放油、姜片、蒜片，爆香
川味肉沫拉皮的做法图解4

步骤4

倒入肉沫炒至完全变色，夹出炒变色的蒜片
川味肉沫拉皮的做法图解5

步骤5

翻炒至完全变色，倒入料酒，继续翻炒去腥
川味肉沫拉皮的做法图解6

步骤6

倒入拉皮
川味肉沫拉皮的做法图解7

步骤7

倒入一袋川辣酱，盐
川味肉沫拉皮的做法图解8

步骤8

加入适量开水，倒入蒜苔，翻炒均匀，盖盖咕嘟咕嘟三四分钟即可
川味肉沫拉皮的做法图解9

步骤9

微微辣，超下饭

川味肉沫拉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-13

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 蒜香味 荤菜 午餐
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