葱香蚕豆

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现在吃蚕豆的季节，清炒的菜肴中，略微放一点点糖，可以掉出菜肴的鲜味，将罗汉果代糖替换白砂糖，更健康。
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

葱香蚕豆的用料

蚕豆 500克 橄榄油 20克
太古罗汉果烘焙食品用糖 5克 小葱 10克
水 200毫升 食盐 3克

葱香蚕豆的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解1

步骤1

锅内倒入20克橄榄油
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解2

步骤2

将小葱切段倒入锅内
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解3

步骤3

煸出香味
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解4

步骤4

倒入蚕豆
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解5

步骤5

翻炒均匀加入200毫升清水
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解6

步骤6

盖上盖子大火煮开之后，转中小火炖煮10分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解7

步骤7

打开锅盖，汁水差不多收干，
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解8

步骤8

放入3克食盐
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解9

步骤9

放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解10

步骤10

翻炒均匀之后，关火
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解11

步骤11

盛入盘中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 葱香蚕豆的做法图解12

步骤12

非常家常的时令菜

葱香蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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