家常酸辣汤

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夏天胃口不好？可以试试这道酸爽开胃 口感丰富的酸辣汤 只需很简单的食材就能做

家常酸辣汤的用料

豆腐 1块 胡萝卜 半根
西红柿 1个 黑木耳 适量
火腿肠 一根 金针菇 适量
木耳 100克 鸡蛋 一个
臻鲜三鲜火锅底料 一袋 臻鲜红油辣子 适量
香菜 适量 醋 适量
生抽 适量 水淀粉 适量

家常酸辣汤的做法

家常酸辣汤的做法图解1

步骤1

豆腐改刀切条，胡萝卜、火腿肠、金针菇、木耳切丝
家常酸辣汤的做法图解2

步骤2

番茄切丁，香菜切段，鸡蛋打匀备用
家常酸辣汤的做法图解3

步骤3

番茄丁下锅炒至翻砂，加1碗清水，倒入1袋臻鲜的三鲜火锅底料煮开
家常酸辣汤的做法图解4

步骤4

把配菜倒入汤里大火煮3分钟;开始调味生抽、食盐、鸡精，倒入水淀粉勾薄荧，倒入蛋液，轻搅成蛋花，接着下陈醋、臻鲜红油辣子;
家常酸辣汤的做法图解5

步骤5

起锅撒上1把香菜即可

家常酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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