水煮牛肉

精品 独家
13.1万 浏览 4145 收藏
收藏
快乐wen**e
快乐wen**e
＋ 关注

水煮牛肉：麻辣鲜香，牛肉嫩滑豆芽脆爽，下饭神器！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

水煮牛肉的用料

牛里脊 250克 豆芽 300克
干辣椒 10克 花椒 5克
葱 1根 料酒 1勺
淀粉 15克 豪吉豉香川辣酱 1袋
盐 2克 食用油 40毫升
酱油 1勺 蚝油 1勺
姜丝 5克

水煮牛肉的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解1

步骤1

准备材料。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油15克淀粉1勺花生油，抓匀腌制10分钟。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解3

步骤3

腌制好的牛肉。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解4

步骤4

姜切丝，葱切葱段和葱花。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解5

步骤5

豆芽清洗干净。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解6

步骤6

热锅，倒入干辣椒和花椒小火炒干水分。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解7

步骤7

辣椒剪成小段。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解8

步骤8

锅内油热，爆香姜丝，倒入川辣酱炒香后倒入半盘清水煮开，加入2克盐调味。。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解9

步骤9

倒入豆芽煮至断生，捞起来备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解10

步骤10

倒入牛肉和葱段煮开，倒进豆芽上面。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解11

步骤11

撒上辣椒干花椒和葱花。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解12

步骤12

浇上热油。
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解13

步骤13

色香味俱全！
#豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法图解14

步骤14

好吃！

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-17 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 快乐wen**e 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

水煮牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #豪吉小香风 做菜超吃香#水煮牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活